庭づくり

ご依頼をいただいたお客様のお庭の植栽に行って来ましたやはり庭に植物があると建物も雰囲気も素敵に見えますね温暖地、寒冷地、それに合う植物の選定や家族の好み、スタイル、庭はいろいろな表情を持っています僕らはそんな庭や暮らしを楽しんでいただけるよう…

暮らしになじむ庭

春が近づいてきて庭のお手入れをしたくなる季節になりましたね。外構、庭づくりの事業がはじまり、お客様からご相談をいただくことが増えてきました。GARDENS GARDENの庭づくりは、お客様のご要望、住宅・敷地の図面をもとに、専属のデザイナーが…

人の駅

道の駅ならぬ人の駅駅とは旅人が立ち寄れる施設とある人生もある意味では旅その人生の鉄道の中でどれだけの景色と体験ができるのかそして次の駅ではどんな体験やイベントが待受けているのか鈍行列車に乗っていると景色がゆっくりと流れ人々の足取り町の…

インテリアグリーン

室内にある植物っていいですよね緑が鮮やかで心も安らぎます観葉植物を枯らしてしまうとおっしゃるお客様が多いですね冬場は特に水やりが難しいです寒い季節だから水は控えめにって言われていますが、冬場でも水は必要ですね例えばエバ…

チコリカフェオレ

チコリってみなさん知ってますか?ロケットのような形の野菜和名キクニガナその名の通りにキク科の植物で味はほろ苦いフランスなどではアンディーブの名前で呼ばれたり一年草のチコリはエンダイブの名前だったりそのチコリの根を焙煎したのがチコリコー…

薪ストーブ

当店では、りんごまるごと一個を薪ストーブのオーブンで焼き上げてご提供しています電気やガスのオーブンではないので火加減が難しく、薪の種類でも熱の伝わり方が違う以前は、火加減により、最大6時間以上かかった事もありました毎日焼きりんごを作っ…

光の戯れ

窓から射し込む冬の柔らかい光ポカポカと体を暖めてくれるそんな光はまるで色彩のように面白い影を作り出すくっきりと書いたような力強い絵だったり植物の葉を透かしてか細く繊細なタッチの絵になったりその時その時で筆の強弱をつけその時の瞬…

給食室

おやつに食べるお菓子小さい時、僕はほとんど食べませんでした甘い物が苦手であんこですら嫌がっていたのに大人になったらペロリと食べてしまうそりゃー体重も増えるわけだ(汗)それはさておき当店の焼菓子は給食室で作っています当時…

小学校

学び舎である学校そして思い出もたくさんある場所カフェの店内はなるべく小学校にあった備品を使っていて古びた写真も飾ってあります小学校も中学校もどんな学校も学びの場所ともに思い出の場所年をとれば取るほど子供頃にこんなことしたなと思い出しま…

落ち葉

秋になり木々は色づき葉は落ち丸坊主になった枝に花咲爺さんはやってくる静寂な音の中でひらひらと落ちる純白の花びらまるで花吹雪のように風に舞い世界を埋めつくし白とグレーに染め上げる水の結晶の下にはふかふかの毛布が冷気とのクッションになり大地に眠る…