見えないところ

まだまだ寒暖の差が激しいですが、だいぶ暖かくなってきてハーブの苗も元気に育っています。こちらの写真はハーブのローマンカモマイル。香る芝とも言われて矮性で横に広がり、全草から青リンゴのような香りがします。初夏になると花が咲きハーブ…

寒い朝を迎えました

今朝は雪がちらついて季節が逆戻りしてしまいました。薪ストーブを焚いて店内を暖めています。雪が少ない冬でしたがまだまだ薪ストーブは欠かせないですね。さて、今週のカレーは、「ココナッツチキンカレー」です。ココナッ…

春が近づいてますね。

日差しが暖かい本日です。今月の≪ハーブのカレーを学ぶ⑭≫は3月25日(月)です。今月は『サグカレー(ほうれんそうのカレー』です。時間 : 10:00~12:00定員 : 4名参加費 : 2,500円会場 : カフェ煙突の木講師 …