薪ストーブとログハウスの優雅な空間のなかで身体にやさしい食事やドリンクを味わえるカフェ。
元は小学校の職員室と校長室だった場所をリノベーションし、カフェのキッチンとお食事スペースにしました。
大きな窓からは、校庭と山潟地区を象徴する「五万堂山」を眺め流ことができ、
猪苗代町の広大な自然の景色と一緒にハーブをふんだんに使ったお食事を味わうことができるカフェに生まれ変わりました。
ハーブを使ったメニュー
落ち着いた雰囲気の店内では、薪ストーブの火熱を利用して調理されたオリジナルメニューが味わえます。
ハーブの専門家FLOS HERBA(フロースヘルバ)が提供するメニューには身体にやさしいハーブが使用されています。一番の人気メニューはバターチキンカレー。各種パスタや、チコリというハーブを使ったチコリソフトクリーム、焼きリンゴなどのデザート、ドリンクも充実しています。
店内にはお子様と一緒にお食事を楽しめるファミリースペースもございます、テーブル席と座敷があり、窓から眺める景色と共にゆっくりと寛げる空間になっています。
暮らしの教室
カフェを運営するハーブの専門家FLOS HERBAは、福島県磐梯町でハーブや宿根草を生産しています。
からだの中に入るもの、触れるものは安心・安全であることを大切にしており、化学肥料や農薬は使用していません。
自然の恵みであるハーブや花と暮らす楽しさ、心地よさを皆さまと共有できればと思います。