cafe entotsunokiの特製スパイスカレーといえば、
「バターチキンカレー」と「ポークビンダルー」この２種がけのダブルカレー。
バターチキンは、こっくりとしたバターにカルダモンというスパイスが爽やかに香るカレー。
さやから出して、種子を使います。
整腸作用があるので消化を助けてくれたり、血行を良くして発汗を促したり、身体を温めたり、今の季節に嬉しいスパイスです。
バターチキンは辛くないので、お子様にもお召し上がりいただいています。
辛いものがお好きな方には、タバスコをかけるのもおすすめ。
辛味と酸味で、また違った味わいになります。
ポークビンダルーは、ブラックペッパーがたっぷりのスパイシーなカレー。
どのぐらい辛いですか？とよく聞かれますが、結構な辛さです！
でも、クセになる辛味。
辛くないバターチキンとのダブルがぴったりなのです。
欲張りな方には、「トリプル」
定番２種と、ココナッツミルクベースの海鮮シチューの３種がけです。
どれにしようか悩んだらこちらをどうぞ！
たっぷりカレーを仕込んで皆さまのご来店をお待ちしております！
