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クコの実がなりました

杏仁豆腐などの上に乗っている小さい赤いもの

スーパーフードの仲間で別名ウルフベリーまたはゴジベリーで名前が知られてます

古代中国では不老不死の妙薬として、アダプトゲンの一つで現代のストレス社会にはもってこいの食べ物かもしれません

クコ栽培は驚くほど簡単でほぼ放任

多少の病気にかかっても元気に実がなるくらいです

耐寒性もありますので寒いところでも大丈夫です

当店でも何に使うか試行錯誤

なんだかんだ杏仁豆腐に使うと思いますけど笑