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Roots工務店 お休みのお知らせ

最近の大雨では、福島県内も隣県の多くでも川が溢れたり橋が崩落したりと

被害にあわれた方も多く、お見舞い申し上げます。

今朝のニュースでも郡山市・喜多方市・猪苗代町・北塩原村の災害の様子が放送されていました。

気を付けていても自然災害はどうしようもないです。

自分の身を守ることを最優先に考えて行動するしかないですね。

お盆も近くなってまいりましたので、被害にあわれた方は一日も早く通常の生活になるといいですね。

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明日から3日間、完成見学会が会津若松市で開催されます。

ご予約制になっておりますので、ご興味のある方は こちら からお問い合わせください。

子供たちは夏休みで、大人たちも夏休みの時期になりました。が、

Roots猪苗代は通常の営業です。

火曜日・水曜日はお休みです。

尚、Roots工務店は

8月11日(木)~8月18日(木)まで

夏季休暇となります。

皆様にはご不便をおかけいたしますが、何卒よろしくお願い申し上げます。

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Rootsの畑のお野菜がたくさん収穫されています。

一日収穫しないだけでお化け🥒が出来ていたり自然の力お野菜の力は偉大です♬

旬のものは、皆さんたくさん頂くらしく残ってしまいます。

そこで、食材ロスのために保存食にしてみました。

きゅうりの佃煮です。

上の写真で40本以上輪切り!!塩をふりかけ水出しを一晩します。

しょっぱくしたくないので、水洗いしてキツク絞りショウガと調味料を加え水分が無くなるまで煮込みます。

水気がなくなったら火を止め、塩昆布といりごまを入れ馴染ませます。

お好みで唐辛子やごま油やラー油を入れても美味しいですよ。

ネットでも作り方が掲載されてますので、お好みのものをお探しください(#^.^#)